棕榈

首页 » 常识 » 问答 » 水果中的软黄金,富含多种维生素,香甜
TUhjnbcbe - 2023/1/17 19:30:00
北京治痤疮好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210722/9216890.html

胃乃五脏之本,肠是营养之源。胃肠能否正常工作,直接影响人体健康的全局。胃肠不适会影响食欲,并且对睡眠、情绪等带来负面影响,长时间被胃肠疾病折磨,人就会变得面色无光、精神萎靡,而且容易发胖或消瘦,过早的呈现出衰老态势。

人一旦上了年纪,身体就会开始出现各种各样的问题,50岁就是一个年龄的分界线。在这之前,随随便便、吃吃喝喝都不会有啥大问题,可一旦过了50,吃点啥都不如意。

在一年中的这个时候,人们经常食用以下“软黄金”,它们含有高营养成分,吸收良好,不会对肠胃造成负担。建议中老年人,利用这个季节可以多买几斤,每天适当搭配吃一些,不仅补充身体所需的营养,而且对肠胃也有好处。

平时多吃椰枣,补充维生素,提高抵抗力

椰枣,又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。

椰枣是在《古兰》和《圣训》多次提到的食品之一,圣训也将用椰枣开斋定为首选食品。

椰枣的营养成分:

沙漠居民喜食椰枣,他们大都身强体壮,精力充沛,很少生病,这跟常食椰枣有很大关系。椰枣的营养成分不亚于肉类,而且含量适中,多食亦无副作用,同时对许多疾病有预防和治疗作用,因此它被称为“沙漠面包”。

未成熟的生椰枣含糖量并不高,只有20~30%。而熟透的椰枣含糖量高达70%,其主要成份为葡萄糖、果糖和蔗糖。这样高的糖份使椰枣享有“营养之王”的美誉。同时它还含有其它多种对人体有益的元素,如钾、钙、镁、磷等。生椰枣中含有大量的金属盐和维生素A、维生素B1和B2。

椰枣还含有促进人体细胞新陈代谢的蛋白质,而且它的糖份主要是葡萄糖和果糖,容易消化吸收,不必象脂肪和淀粉那样在肠胃里经过复杂的化学分解后才能被吸收。因此它又是保持体能,促进循环代谢的良好食品。

椰枣的营养价值

1、椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。

2、脂肪及胆固醇极低,因其含有丰富的维他命与矿物质可以增进机能。

3、椰枣的营养价值极高,它含有对人体有用的多种维生素与天然糖分。

4、椰枣果肉味甜、营养丰富,既可以作为粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。

椰枣和我们最常吃的红枣不一样,个头比一般的红枣来得大一些,两头尖中间鼓,就像一颗小橄榄。

拿来一个掰开,枣肉纤维是丝丝缕缕的,还带着糖丝,枣核很容易分离。

轻咬开果皮,就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉,甜津津的,也不腻,丝状只是椰枣的果肉纤维形态,口感一点儿也不干柴,吃一颗忍不住想吃第二颗!

每咬一口,果肉的香甜瞬间滋润了整个口腔,仿佛遇见初恋,整颗心扑通扑通的,从嘴里直接甜到心坎里。

新鲜椰枣本身甜度特别高,风干脱水后甜度更是能高达50多度。没有经过任何的加工,其所有的甜度都源于生长、风干过程中沉淀的果糖。

椰枣中的糖分都是天然形成的果糖、葡萄糖和蔗糖,这些天然单糖在人体内很容易分解消化。饱腹感很强,又能提供营养,又好消化,所以在减肥圈很受欢迎。

蜜之番的黑椰枣不仅尝起来有椰子的味道,而且还嚼起来柔软而甜美,感觉就像在吃柔软的果冻,但不会觉得过于甜腻。除了作为健康的小零食,椰枣也是“天然甜度剂”,黑椰枣干不管是煮粥、熬汤都很适合。

黑椰枣营养价值特别高,而且对于大家的身体所带来的帮助是特别大的,也能够补充身体里所流失的水分,价格都不高,平时建议多买一些放到家里,老人孩子也可以多吃一些。

1
查看完整版本: 水果中的软黄金,富含多种维生素,香甜