成都白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/150320/4594528.html粉哥导读：选择奶粉往往是妈妈们纠结的点，奶粉智库致力于为大家解读每一款奶粉，因此本期选择了8款奶粉深度评测，从品牌背景、奶源、原料、营养配方、价格等方面，为您对比和分析不同奶粉的特点。此外，如果这篇文章没有你想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~
本次评测的8款奶粉包括：旗帜、澳优美纳多、伊利赋能、雅培经典恩美力、美赞臣安儿宝、雀巢力多精挚宝、贝因美致越、完达山格致。
评测说明：本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，本次评测不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB-《食品安全国家标准较大幼儿和幼儿配方食品》和GB-《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》。一、品牌背景下面是8款奶粉的品牌背景信息。品牌背景体现了乳企的综合实力，本次评测的8款奶粉，均具有较强大的品牌力，在研发、养殖、生产、营销、售后等方面有各自的优势。二、奶源与原料下面是8款奶粉的产品名、版本、产地、奶源、奶基原料等基础信息。奶源、国别总结：①旗帜奶源和产地均为河北，属于国产奶粉。完达山格致奶源和产地均为黑龙江，属于国产奶粉。②澳优美纳多、伊利赋能奶源来自新西兰，产地均为中国，都属于国产奶粉。③其余4款奶源地较多或者不够具体：雅培经典恩美力奶源主要来自美国、新西兰、爱尔兰等地；美赞臣安儿宝奶源来自欧洲；雀巢力多精挚宝甄选全球优质奶源；贝因美致越奶源来自北纬45°。这4款奶粉产地均为中国，都属于国产奶粉。南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地，其中包括：北欧、法国、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国的威斯康星州、加拿大阿尔伯达、瑞士阿尔卑斯山脉、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等地。除了黄金奶源地，自控牧场也是优质奶源的产出条件之一。如果不具备良好的奶源条件，也可选择采购优质奶源地的原料来保证奶粉的品质。原料总结：①旗帜、完达山格致主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉。②伊利赋能主要奶基原料为生牛乳、脱脂奶粉、乳清蛋白粉；贝因美致越主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉、全脂乳粉。③其余4款奶粉：澳优美纳多、雅培经典恩美力、美赞臣安儿宝、雀巢力多精挚宝主要奶基原料有脱脂/全脂乳粉。在原料上，相比乳粉（全脂、脱脂乳粉等），生鲜乳（生牛乳、脱脂牛奶乳等）的新鲜程度更好一些。但还需结合其奶源地、产地来看，如果工厂与奶源地相隔较远，那么相比自控牧场而言，原料到工厂就需要经过更长时间的运输及检验等过程。此外，如果配料表中的奶基原料种类较多，消费者可通过查看配料表中原料的排名顺序来判断其占比情况。三、配料在配料方面，我们主要点出比较敏感的成分、特色成分及其他项。敏感成分包括：香精香料、糖浆固体、蔗糖、麦芽糊精、白砂糖等。下面我们一起看下这8款奶粉的配料情况~敏感成分：①雅培经典恩美力、美赞臣安儿宝、雀巢力多精挚宝3款奶粉添加了白砂糖。②此外，美赞臣安儿宝还添加有棕榈液油、玉米糖浆固体、食用香精。③其余5款奶粉未添加敏感成分。白砂糖、玉米糖浆固体属于碳水化合物，加入奶粉中后，降低了乳糖的含量。从营养价值来讲，白砂糖、玉米糖浆固体等不如乳糖，主要是提供能量，且价格相对便宜。但部分特医食品中，这类碳水化合物的添加相对较常见，在缓解乳糖不耐受等方面，起到了积极的意义。棕榈油：添加棕榈油在奶粉中是为了提高脂肪中棕榈酸的含量，但其中的棕榈酸结构易于钙结合产生钙皂，进而可能影响能量和钙的吸收，出现便秘。但是，由于宝宝体质不同，对棕榈油的消化情况不一样，如果宝宝消化吸收不错，也没有必要刻意去更换奶粉。香精香料：不提供能量，无营养价值，主要是改善奶粉的感官性质。特色成分：①雅培双贝吸添加了β-胡萝卜素。②伊利赋能添加了无水奶油。β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A。无水奶油是以乳和（或）奶油或稀奶油为原料，经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。是奶粉中天然乳脂的来源，即“天然OPO”，其棕榈酸主要在Sn-2位上，与OPO结构类似，这种营养物质不仅富含不饱和脂肪酸，容易吸收，还可以减少钙皂，降低便秘几率。四、营养配方由于婴幼儿配方奶粉属于配方食品，科学全面的配方能给宝宝带来更全面或者针对性的营养，这也是妈妈们在选择奶粉时比较关心和看重的一个方面，也是比较纠结和迷茫的一个点。那么，这8款奶粉配方怎么样呢？下面我们将来为大家分析~可选择成分奶粉中的可选择性成分包括常规强化配方和特色强化配方，在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加常规强化配方，且一部分品牌会选择添加特色强化配方。上述的产品可选择成分种类有多有少，其中旗帜的种类最多，达到14种。美赞臣安儿宝的种类较少，仅有5种，且没有添加特色强化配方。不过选择奶粉时，营养素种类是一方面，但营养素含量也同样值得
