你一定听过这样的说法，喝咖啡可乐容易导致骨质疏松，喝浓茶会影响铁吸收，那么这些都是真的吗？
吃进去的食物如果反而影响身体健康，那可是真的要重视哦！
01咖啡：过量可能影响钙
咖啡导致钙的流失，主要和咖啡因含量相关，每天喝5杯毫升~毫升的咖啡可能就会出现骨质疏松。除了咖啡，浓茶和一些碳酸饮料也是咖啡因的重要来源，饮用时应该限量。
建议：平时晒太阳可预防骨质疏松，适度运动有益于骨健康。
02浓茶：影响铁吸收
茶叶中含有鞣酸，如果大量喝浓茶，其中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，会阻碍铁的吸收。
建议：喝茶养生以清淡为好，适量为佳。铁最好的来源是动物肝脏、鸭血、猪血等血制品以及红肉等。
03盐：带走钙、破坏维生素C
研究显示，摄入过多食盐会增加尿钙的排泄。
建议：除了做菜少放盐，还要少吃咸菜、加工肉制品、咸味零食等含盐量高的食物。菜快出锅时再加盐，有利于保护维生素C。
要想摄入足够的钙，需要多摄入牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、腐竹等豆制品，小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。
04甜食：消耗B族维生素
蛋糕、点心等甜食，不仅B族维生素含量低，其在代谢过程中还会消耗不少。这类食物吃得越多，越容易造成B族维生素缺乏。
建议：少吃甜食，挑选加工食物时要学会看标签，少选白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆等字眼排在配料中前几位的产品。
如果特别喜欢吃甜食，要注意补充B族维生素，吃些富含这类维生素的粗粮、坚果、动物肝脏等。
05酒：消耗B族维生素，影响维生素D代谢
大量饮酒会消耗身体储存的水溶性维生素，特别是B族维生素。同时，过量饮酒会使肝功能受损，从而使维生素D的代谢受到影响，不利于钙的吸收。
建议：滴酒不沾。饮酒没有“安全值”，只要喝了就对健康产生不良影响，因此最安全的饮酒量为0。
06烟：消耗维生素C
烟雾中的焦油等有害成分会损耗大量维生素C。据统计，吸一支烟约消耗25毫克维生素C；如果是被动吸烟，维生素C的损耗量更大，甚至高达50毫克。
建议：戒烟越早越好，同时要远离二手烟。有吸烟习惯的人应多吃富含维生素C的食物，比如青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣等新鲜果蔬。
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07油条：记忆力减退
油条是不少人早餐的选择，可油条、油饼中大多添加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久食用会对身体造成的危害，如记忆力减退、抑郁和烦躁。
建议：如果你在食用油条、油饼时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
08火锅：上火、引发痛风
吃火锅，对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，更是雪上加霜，不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的"卟啉"物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引发痛风病。
建议：如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
来源：CCTV生活圈、生命时报
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