住在农村，我们总能看到一些奇怪的美食，所以对什么都不会大惊小怪。可如果你不是来自农村，当你看到一些东西的时候，你第一反应会以为这个是不能吃的，但是当你真的把它们做成美味的食物后，你会发现它们很好吃，味道真的很好，别具风味。
在我们当地，过去几乎家家户户都种植棕榈树，棕榈树的叶子可以用来做成绳索，质量很结实。过去，如果农民需要用绳子，根本不需要去城里买，基本上都是用棕榈树叶代替。
除了可以用作绳索的叶子，树皮层也可以用来做成床垫。五、六十年前，农民甚至用它来铺床，用作床单或被子。垫床上感觉很舒服，冬天很暖和。因为棕榈树有如此多的用途，所以20年前几乎每个农村家庭都种植了棕榈树，这片土地也是从来没荒凉过。
这些基本上是棕榈树在农村的主要用途。除此之外，棕榈树上的花也可以作为美味佳肴，但一般只有少数农民食用。就我们当地而言，几乎所有老一辈人都尝过它的味道，而自20世纪90年代以来就几乎没人吃棕榈树的花了。
棕榈树每年从四月到五月开花。当它刚开放时，花很嫩，像一粒米一样。一些人也称棕榈树花为糙米。
糙米似乎是不可食用的，但是经过研究，发现糙米是一种很好的食品，具有很高的营养和药用价值。二十年前，南方人几乎都有吃糙米的习惯。以我们当地为例，农民通常用它来做汤或炒肉。它尝起来没有异味，做出来的菜肴非常精致，就像乡下人爱吃的嫩竹笋一样。不仅如此，据陕西中草药称，糙米仍然是一种具有促进血液循环和消除硬块功能的中草药。在民间，糙米还能用于预防和控制高血压。
用糙米做的美味食物，看起来不错，实际上味道更是非常美味。然而，由于糙米主要分布在农村，城市里很少有人会吃它。近年来，吃糙米的人越来越少，新一代农村人几乎不再吃糙米。亲爱的朋友们，你们地区有人吃吗？
