西宁白癜风专科医院 http://m.39.net/disease/a_9339526.html一个喜欢吃油豆腐的女人，看我用什么办法来改变她的口味？
文‖衡东诗勤
这段时间老婆对油豆腐是特别喜欢，天天都要吃，我就不明白：现在的油豆腐已远没有以前那么好吃了，大豆是转基因的，油是最便宜的，现在的肉价这么便宜，为什么还要天天吃油豆腐？难道是在回想曾经那艰苦的岁月吗？
于是我对老婆说：“油豆腐有时吃一餐，调整一下口味，是可以，但我们没有必要天天吃。这油豆腐的价格也要七元一斤，比肉只少二元，营养价值是差远了，而且天天吃油炸食品容易得癌症，对身体也不好，今天不吃了吧？”
老婆说：“油豆腐的这个味，总让我想起小时候那种没有菜吃的感觉和与兄弟姐妹在一起的场面，是太有幸福感了！而且我们现在这么胖，天天坐在这里，又不运动，吃油豆腐正好减肥，你不是说油豆腐的营养价值比肉差吗？”
这话说得我不知怎么回答，但的确是不能这样吃下去，怎么办呢？我想到了一个办法，早上买了五元油豆腐放到冰箱里面，二个小时老婆起床了，我拿出油豆腐让她吃，她吃了四五坨，夹在口里很不舒服，喝了很多水才好点。
老婆好一阵才回过神来，对我说：“今天的油豆腐是怎么啦？太难吃了！是在昨天那个人的摊子上买的吗？怎么会一种夹口的感觉？像是一种油沾在口里总不能化，怪怪的，是很不舒服！我喝了这么多水，口里还感觉有东西。”
我说：“不舒服吧！我刚才吃了也不舒服，我早说过油豆腐不要天天吃，你总不听，一个菜天天吃，胃口当然就不好了，你总是不信！街上卖油豆腐的是这个人做的最好，我当然是在他的摊子上买，今天的油豆腐不好吃吗？”
老婆说：“把油豆腐丢掉，以后再也不要买了，以前吃的是炒的油豆腐，感觉还行；没有想到油豆腐没炒时，是这一个味！这应该是用一种非常便宜的大豆油或棕榈油炸的，不然不会是这个味，再也吃不到小时候的油豆腐了！”
对于油豆腐这一个菜，大家应该是吃过多少次了，口感好，有的人甚至天天吃，还吃不厌。为什么大家对油豆腐这么偏爱？因为油豆腐价格低，亦荤亦素，营养价值还高，且含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁、钙、磷等微量元素。
以前的经济条件不好，肉是稀罕之物，只有逢年过节或家里来客人时桌子上才会出现肉和油豆腐炒在一起的菜，每个人可能会分到一片肉，油豆腐就多了一点，父母为了让孩子吃上肉，就经常是吃油豆腐，父母之爱随时都在！
如果是四十岁以上的人，以前的家庭条件不是那么好的，那对于吃油豆腐的印象是比较深刻的，油豆腐在那个年代是一个荤菜，能够每餐吃上一坨油豆腐，那可不是一般的家庭，后来就好了许多，什么豆腐、油豆腐是餐餐吃。
但油豆腐吃多了，对身体是有不少害处，油炸食物要限量：偏好吃油炸食物的人要改一改自己的饮食习惯了。少吃油炸食品，实在嘴馋得厉害，可以试着用蔬菜和水果代替油炸食物，这些食物营养丰富，还有助于身体排毒。
大量的食用油豆腐，会加重肾脏的负担，并且还有可能会使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。而且油豆腐还不易消化，如果大家在生活中经常出现消化不良、胃功能较弱等这些情况，在生活中最好不要食用油豆腐。
是的，油豆腐是一碗好菜，用在火锅里口感最好，隔上一段时间吃上一餐，也是好的，但不要多吃，对身体不好！而现在时代变了，要想再吃到三四十年前的油豆腐，也没有这个材料了，豆已不是那个豆，油也不是那个油了！
写于湘南千年水乡古镇大浦
.4.17.21:35
