方便面，是一种小朋友爱吃，大朋友爱吃，大人们禁止我们吃，可是我们还是要吃的食品。
学生时代，吃腻了食堂的饭，买上一包方便面加上一根泡面拍档就是一顿美味的午餐或者晚餐。
工作了，回到家不想做饭或者不知道吃啥时，跑上一桶泡面，也是贼香的。
但是，我还是记得大人们的愤怒：有饭你不吃，你要吃垃圾食品，里面有多少防腐剂你知道吗！
其实，人们对方便面的误解真是太多了，首当其冲的就是吃多了会得胃病。其实你不吃方便面也可能会得胃病，饮食不规律，饥一顿饱一顿，不吃早餐，这些才是罪魁祸首。
还有这些误解也是可以解释的：
1.方便面含有大量防腐剂？
虽然防腐剂的应用很广泛，很多食品都离不开它，但是方便面真的是不需要，高温油炸后还有什么细菌存在才怪，而且无菌环境包装，水分含量也低，那么容易变质才怪，反而你要思考一下你吃的面包之类了。
2.炸方便面的油是“千滚油”？
方便面利润很大，生产量也很大，生产线上油消耗量很大，老油很快被消耗完加入新油，不存在像黑饭馆那样一遍又一遍地使用
3.炸方便面的棕榈油对人体有害？
全球都是通用棕榈油炸方便面，不要听过饱和脂肪酸这几个字就觉得你的胆固醇会升高了，纯棕榈油对人体还是有一定的好处的。
4.泡面桶壁的“塑料”开水一烫对人体有害？
那叫“聚乙烯镀膜”，熔点℃，而泡面的水最高只有℃，不会产生有害物质，它也不是有些人说的“石蜡”
5.吃一桶泡面半个月不消化？
危言耸听，我妈当初就是这样骗我的，害我好一阵子不敢吃泡面。方便面就是面粉做的，调料也是日常用的调料，又不是吃下什么消化不良的东西，当天就能消化了。
其实，泡面最大的问题就是营养不够。蛋白质、维生素都是人体必需的物质，连吃一个月泡面当然会身体不适。
吃泡面要这样吃：
1.有限选择非油炸的
2.泡面泡好过一遍开水，调料包一定要少放
3.最好煮着吃，加上适量青菜，或者西红柿和鸡蛋，或者肉干
4.吃水果或者喝牛奶补充营养
泡面并没有传说中的那么可怕，从饮食健康的角度来说，营养均衡才是最好的。
我是GiHOME，
