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棕树是南方地区特别常见的一种植物，虽然棕树很常见但可以说浑身都是宝。棕树是棕榈的通称，常绿乔木，高达15米。茎圆柱形，直立，不分枝，有环纹节，节上残存有不易脱落的老叶柄基部。叶丛生于茎顶，向外开展，扇形或圆扇形，直径50-70厘米，掌状深裂，裂片条形多数，坚硬，顶端2浅裂，不下垂，有多数纤细的纵脉纹；叶柄坚硬，叶柄长75-80厘米或甚至更长，基部有叶鞘，裂成纤维状的苞毛。
棕树是一种十分符合古代文人墨客身份气质的一种树，首先，其名字就十分符合古代文人墨客们对于传统的向往，毕竟“棕”同“宗”，一些地方甚至有“种棕树，敬祖宗”的说法，其次，其外形符合文人心中孤高的形象。
我国的棕树有着相当悠长的种植历史，古籍中的棕树大多写为椶榈、椶树或椶木，《山海经》中光是对椶木的记载就有十多处，《中山经》中有三处，言：“熊耳之山，其上多漆，其下多椶”，“夸父之山，其木多椶”，“暴山，其木多椶”。
宋代诗人唐庚曾在《棕花》一诗中道：“砍破夜叉头，取出仙人掌。鲛人满腹珠，鲴鱼新出网。”，说的就是棕树花形态奇特，仿佛鱼腹中的鱼子，也就是鱼子酱了。
棕树花，顾名思义，棕树开的花，确切地说是棕树科，棕树属的棕榈开出的花，棕树花的外形极有特色，初长出之时，仿佛被笋叶包裹的嫩笋，所以也被人称作棕笋或者木鱼，等笋叶破开之后，又如同排列整齐的淡黄色鱼子，于是又有了木鱼子的称呼。
棕树开花前是棕包，棕包对于有些地方而言可是好东西。棕包炒肉是云南省德宏州、保山地区和江西赣南于都地区的特色美食之一。棕包：棕树的花（未开之前），色泽浅黄，外观像鱼子儿。成菜色泽艳丽，鲜中带苦，苦中回甘，回味无穷。初食略感苦，食用数次后倍感爱不释口，百尝不厌。
棕树不仅是绿化的好植物也是浑身都是宝的常见植物。
南方乡村的棕树，别致的棕包花独特迷人的景色，浑身都是宝的植物。拍植物、拍农村、拍老屋、拍古建筑古村镇这些我们身边亲切的存在，生活中的风景无需华丽只需熟悉。欢迎
