棕榈

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荒野维生野菜系列油棕 [复制链接]

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野生油棕树整体外观油棕树被当成木本油料作物在南洋热带地区广泛栽培油棕树的幼苗外观油棕树叶子线状披针形,长70~80厘米,宽2~4厘米油棕树叶子细节放大外观油棕树初结出的花苞外观油棕树结出的果实初为绿,后变为黑,熟时橙红色每年秋季9月就是采摘油棕果最佳时节橙红色油棕果细节放大外观剖开橙红色油棕果,里面白色种仁可榨油食用,您吃过油棕果这热带水果的美食吗?

油棕

油椰子。

为棕榈科植物油棕的果实和种仁。

多生长在南方热带地区。人工栽培。也有野生。我国云南、广东、广西、海南、福建、台湾等大部分地区均有广泛分布。

采摘油棕的果实和种仁。

多年生常绿直立乔木状,高达10余米,直径近50厘米,叶多,羽状全裂,簇生于茎顶,长3~4.5米,羽片外向折叠,线状披针形,长70~80厘米,宽2~4厘米,下部的退化成针刺状;叶柄宽。花雌雄同株异序,雄花序由多个指状的穗状花序组成,穗状花序长7~12厘米,直径1厘米,上面着生密集的花朵,穗轴顶端呈突出的尖头状,苞片长圆形,顶端为刺状小尖头;雄花萼片与花瓣长圆形,顶端急尖;雌花序近头状,密集,长20~30厘米,苞片大,长2厘米,顶端的刺长7~30厘米;雌花萼片与花瓣卵形或卵状长圆形;果实卵球形或倒卵球形,长4~5厘米,直径3厘米,熟时橙红色。种子近球形或卵球形。花期6月,果期9月。

油棕味甘,性平。

食用部位为油棕的果实和种仁。秋季可采摘成熟果实,去杂洗净,可直接鲜食或煮熟食用。其种仁可榨取食用油食用。

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