作为世界第二大棕榈油进口国，中国应如何塑造围绕这一争议性商品的全球绿色供应链？
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蒋亦凡方便面占中国食用棕榈油消费量的27％，目前尚未有任何生产商加入可持续棕榈油的承诺。图片来源：Alamy可能没有哪一种原材料像棕榈油这样无处不在，却又如此不为人知。它是土地单产最高的植物油，占全世界食用油产量的约35%，据说，超市中一半的商品中都有它的存在，从包装食品到洗护用品、化妆品。它还被用作燃料。过去的十多年来，美国和欧洲为了减少本国碳排放，一度大力推广源自植物油的生物柴油，导致对棕榈油这种便宜的原料的需求直线上升。新老需求叠加，造成主产国印尼和马来西亚的森林被加速砍伐，给油棕种植园让路。被毁的森林中，很大一部分是具有特别高的储碳能力的泥炭地森林，其储碳能力可达到一般雨林的20倍。当树木被砍伐，泥炭地被排干，大量碳被从中释放，导致源自印尼泥炭地的碳排放连续多年超过整个加利福尼亚，让原本为了减排的生物燃料政策适得其反。年起，林木清伐引发的林火也开始失控，并成为一年一度的事件。森林的毁灭还导致包括红毛猩猩等在内的大量野生动物失去栖息地，威胁其生存与种群延续。此外，棕榈油产业链还存在土地掠夺、童工、强迫劳动等多种社会问题。印度尼西亚廖内省，泥炭地被改造油棕种植园。图片来源?UletIfansasti/Greenpeace面对这些问题，欧洲在去年决定在不晚于年逐步放弃使用源于棕榈油的生物柴油，这将大幅减少对棕榈油的进口。与此同时，欧美市场对经过可持续认证的棕榈油的占比也都在上升，可持续棕榈油认证通过第三方监督至少部分阻止有害环境和社会的生产行为。而对任何一种大宗商品环境可持续问题的探究，都不能遗漏中国这个巨大的市场，棕榈油也不例外。▎举足轻重的市场虽然没有强制掺混棕榈油衍生生物柴油的政策，但中国已经是世界第二大棕榈油进口国和第三大消费国。中国棕榈油完全依赖进口，上世纪90年代平均每年进口多万吨，年进口量开始起飞，据美国农业部的数据，年中国进口量约万吨。据致力于全球环境信息披露的非营利组织CDP中国项目对海关总署数据的收集整理，年中国棕榈油量达到了万吨，这相当于近年全世界每年万吨左右进口总量的17%。这种激增被普遍解读为中美 促使中国用棕榈油替代美国大豆，但是，常驻新加坡、长期
