椰子树上长葡萄一串还有一米长,其实它 [复制链接]

远远看过去，一棵椰子树上垂吊着一串一串的果实，好像是葡萄，但是这葡萄又不太对劲，比我们熟知的葡萄长太多了。这究竟是椰子还是葡萄？或者是其它植物？

这其实是一种“椰子树”，看是不是我们熟知的那种椰子，而是一种叫做“砂糖椰子”的植物。砂糖椰子，又被叫做莎木、桄柳、桄榔、糖树。一般树高5到10米，叶子长在顶部，有5到6米长。砂糖椰子和我们常见的椰子同属棕榈科，虽然和椰子算得上亲戚，树的形状还有几分像，但是果实可就完全不一样了。

那树上垂满了一串一串的果子就是砂糖椰子的果实，每一串长度能达到一米，上面整齐排列这一小颗一小颗的果实。果实近似于球形，直径只有4-5厘米，呈灰褐色。坚固的外壳倒是和椰子有点像，切开后，里面有一颗颗白色半透明状的果肉，有点像荔枝的果肉，每一颗果肉有自己独立的空壳，粒粒分明。

砂糖椰子又被叫做糖树，不管是“砂糖椰子”，还是“糖树”，都和糖离不开。那是因为这种植物的花序被用来制成砂糖。它的花序腋生，雌雄同株。最上面的花会先开并结果，从上往下，当最底下一个花序的果实成熟的时候，也就意味着这棵树死亡的时候到了。砂糖椰子的花期为六个月，但是果实则在开花后2到3年成完全成熟。

砂糖椰子喜欢温暖湿润的环境，原产于马来西亚、印度等国家，在我国海南等地区也有分布。人们用砂糖椰子的花序汁液来制作砂糖。将花序割伤后，会有汁液流出来，收集这些汁液晒干后就能得到砂糖。但是如果连续割4—5年，植株就会枯死。

除此之外，砂糖椰子的树干髓部含有淀粉，可以用来制作西谷淀粉。叶子基部的棕毛可以用来编织绳索或是做成刷子。

你有没有见过这种特别的“椰子”呢？