这两天,梦龙雪糕冲上了热搜。
因被网友爆出其双标:在国内外的产品配方不一致,国外的都是好原料,国内就是最普通的,甚至是不健康的,但价格却同样贵。
▲梦龙配料表含有植物油、增稠剂等等
(图片来源:网友
游戏打折情报微博配图)这事我们理性看待,但在吃的健康的层面上,有两个地方,我想提醒大家注意。
第一:不要买含有植脂末的食物、
少吃反式脂肪的东西、
尤其是家里有三高老人的!
据相关资料显示,梦龙官方提到的植脂末成分又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。
研究表明,植物油部分氢化实际上是指把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,而反式脂肪酸不仅会导致肥胖,还会堵塞血管,导致三高、老年痴呆等症。
据权威机构公布,每天吃4克反式脂肪,冠心病的危险就会上升25%。
按国家标准氢化植物油最高含0.3%反式脂肪酸计算,吃4克反式脂肪约等于吃掉克氢化植物油,约等于吃掉2-3公斤蛋糕。
如何分辨一种食物是否含有反式脂肪酸?请一定要看配料表!!!
这个包装,虽然宣传自己不含防腐剂和色素,可添加了大量的其他添加剂,尤其是植脂末!
遇到这样的配料表,如果不想堵塞血管,不想长胖,还是别吃为妙。
▲超市零食
再随便拿起一盒速溶咖啡,或者咖啡伴侣,“氢化植物油”赫然在目。
除此之外,酥皮糕点、饼干、曲奇、玉米片、薯条、薯片、爆米花、冰淇淋、面包等食用之前都要参考一下成分表。
▲含有起酥油的曲奇饼干
加工食品,如食用罐头,购买时应仔细查看包装上的食物成分表,看是否含有氢化植物油,及部分氢化植物油或反式脂肪。
添加剂、反式脂肪、饱和脂肪......这些东西吃多了,对身体百害无一利。
大家在买东西时,只要稍微留意一下,就可以规避掉不少危害健康的因素。
第二:油的健康,对大家非常重要!
不要图便宜,买廉价的棕榈油!
资料显示,梦龙非常明显,用的是很差劲的植物油类——棕榈油!
▲排在第四位的就是植物油
(图片来源:每日经济新闻)
棕榈油是什么,可能很多人不太了解,我给大家解释一下。
棕榈油是植物油中品质很差的一种,价格相对便宜,但饱和脂肪酸含量很高,一般炸鸡、薯条、饼干等才会用棕榈油。
▲外面餐厅的油炸食物
正是因为棕榈油,可能会对人体造成的危害,所以自打我创立清心湖,棕榈油就属于我们品牌的“违禁品”,绝不添加!
为此,我和好多工厂都吵过。
▲清心湖只用压榨油
反过来说,大家要尽量选择非转基因植物压榨油,虽然比普通棕榈油贵,但吃起来健康嘛。
其实我做零添加的意义,就是真的让大家远离氢化植物油,远离反式脂肪,远离添加剂,远离任何危害健康的因素。
记得下次买这些东西的时候,还是要认真看一下配料表,选择没有氢化植物油、没有反式脂肪、最好也无任何添加剂的产品。
也请您多多转发给身边的朋友和家人,警惕起来!!!
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